“民以食为天，食以安为先”，5月26日上午9点，汤山街道社区教育中心邀请南京市农科教讲师团专家走进汤山街道汤山社区，为社区居民们举办了一场趣味横生的“营养与健康”培训，吸引了很多社区居民参加。

此次培训，特别邀请了南京市农科教讲师团专家、金陵科技学院食品系颜玉华博士主讲。讲座中，颜博士从现代人的饮食现况讲起，介绍了什么是健康、健康的四大基石以及营养与健康的关系。然后，结合居民的日常生活，在膳食结构和饮食习惯方面，给予了社区居民科学的建议和指导，提出六大膳食原则：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。

培训结束后，社区居民纷纷表示：颜玉华博士的讲解语言风趣幽默、通俗易懂，培训内容丰富实用，让大家对健康与营养知识有了更加深入的了解。

（汤山街道社区教育中心 詹芳芳 2021年5月26日）