关爱老人包饺子,社区生活乐融融!
发布时间:2019/9/11 11:31:30 作者:张洋 浏览量:457次
关爱老人包饺子,社区生活乐融融!
9月4日上午,古泉社区居家养老服务站内热闹非凡、其乐融融。古泉社区居家养老服务站的几位志愿者们在这里与社区老人们一起包饺子、煮饺子、吃饺子,度过一段温馨快乐的美好时光。
本次活动是古泉社区居家养老服务站主动发起的,目的是丰富社区老年人的晚年生活,丰富他们的餐桌,为他们搭建起一个相互交流沟通的平台,让他们感受到社会大家庭的温暖。
为了满足老人们不同的口味需求,这次准备了韭菜肉馅和芹菜肉馅两种口味。居家养老服务站的志愿者们和社区老人们一起清洗蔬菜,然后将蔬菜剁碎,和上买来的肉酱,饺子馅就这样拌好了。
下面到了老师傅们表演的时刻。擀皮的手儿飞舞,将一个个面团擀成一张张厚薄一致的圆形饺子皮;包馅的手指轻挥,将一张张饺子皮包成一只只小巧玲珑的饺子。在包饺子的过程中,大家互相学习,互相分享包饺子的经验,好像一家人一样其乐融融。一会儿功夫,一排排的饺子就这样诞生了。
点火、倒水、水开下锅,不一会儿一盘盘冒着热气的饺子新鲜出炉,配上香醋和酱料,那滋味甭提多赞了。老人们吃着自己亲手包的饺子,脸上洋溢出了幸福的笑容。
第一锅饺子煮好后,古泉社区居家养老服务站的工作人员第一时间想到了社区内的孤寡独居老人,他们把热气腾腾的饺子装进打包盒,快马加鞭的送到社区孤寡老人家中,老人吃着送来的饺子,脸上洋溢出幸福的微笑,志愿者心中别提多高兴了,老人的那份满足的笑容就是对我们工作最大的肯定与鼓舞!
吃在嘴里,暖在心中。老人们吃得喜笑颜开。情到浓时,社区老党员许师傅带头唱起了红歌,大家也一起齐声歌唱,感谢共产党、感谢社区居家养老服务站给予了老年人们如此美好幸福的生活。
古泉社区居民学校 张洋

