自己动手 美味健康

——汤山社区开展西式糕点培训班

　 5月11日上午，汤山社区组织社区40余名居民参加西式糕点培训。本次培训特聘请了南京欧索技能培训中心具有丰富授课经验和高超手艺的葛老师授课。采用理论知识学习和动手制作相结合的方式。

在培训中，葛老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并具体讲授了制作比例等必备技巧。社区居民朋友们在下面认真地看、听、记，还不时地提一些制作过中遇到的问题，纷纷记录制作方法，有的朋友还用手机把现场制作拍成视频分享给家人朋友。相互讨论着如何制作，整个教室充满了深厚的学习交流气氛。